【庭木シリーズ】育てて食べる楽しみ「ジューンベリー」

こんにちは!
お盆も過ぎて、夏もそろそろ終わりかな~いや~まだまだ暑いな~(笑)
京都の造園店グリーンプラスの女性スタッフ平尾です(^○^)

 

一昨日の五山の送り火は土砂降りでしたね(_;
家からは、舟形が見えるスポットが近いので、
見に行く予定にしていたのですが、予想外の強烈な豪雨・・・
結局、テレビで中継を見ながら過ごしました(笑)
実際見に行けなかったのは残念ですが、これはこれで良かったかな~(^_^)
降りしきる雨の中大変そうでしたが、たくさんの人が動いていて、
どうやって点火作業が行われるのかを見れました。
雨にかすむ「大」(京都新聞)

ジューンベリー

さて、今日は、「ジューンベリー」という植物についてご紹介します(^^)

 

ジューンベリーもまた、シンボルツリーとして人気があります!
秋に葉を落とす落葉樹で、春には白い花を咲かせます。
落葉樹なので、紅葉も楽しめますよ~(^_^)

ジューンベリー

 

ジューンベリー・・・名前からして何だか可愛い感じがしますよね
6月(June)に赤い実をつけるので、ジューンベリーという名前がつきました。

ジューンベリー

小ぶりの赤い実が可愛らしいです(^_^)♪

 

この可愛らしい実!ヒヨドリなど野鳥の大好物なんですよね(_;
なので、実がなってもそのままにしておくと、次々とついばまれてしまいます・・・
「鳥寄せの庭木」としてしまうのならそれで大丈夫なのですが、
それは嫌だ!という場合は鳥除けネットをするかすこし早めに収穫するといいそうですよ♪

 

収穫したらその後は・・・もちろん食べる!!(笑)
生で食べても美味しいそうなのですが、
種が多いので、加熱処理して裏ごしして、ジャムに加工して食べるのもいいそうですよ♪
ジューン“ベリー”というくらいなので、
ブルーベリージャムやイチゴジャムのベリー系の味なんでしょうね
食べたことないので、一度食べてみたいなぁ・・・ヽ(=´▽`=)ノ

 

The following two tabs change content below.
グリーンプラス編集部
外構&エクステリア|京都の造園店株式会社グリーンプラスです。1件1件心を込めて、ヒアリングからプラン作成、そして現場施工、植木の剪定やメンテナンスまで携わります。http://greenplus-kyoto.com/
グリーンプラス編集部

最新記事 by グリーンプラス編集部 (全て見る)

記事を気に入ったらシェアをしてね

  • twitter
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket